--.: WISATA KULINER :.--
Bakso Eddy Probolinggo
Pesenan Cepet Saji
Bakso Khas Eddy
Pelanggan Setia
Dari Depan
Di Dalam
Dari Depan
Tampilan Rawon Nguling yang cenderung hitam kadang abu abu, berminyak dan panas ternyata nggak bisa membuatnya tertarik, mungkin karena terbiasa dengan rendang dan bumbunya sehingga merasa aneh kalo potongan daging sapi ini harus bercampur dengan kuah dan buah kluwek.
Anda akan menemui dengan mudah tempat ini bila melewati jalur pantai utara ke arah kota Probolinggo, tepatnya 50 meter setelah jembatan pasar nguling di sebelah kiri akan nampak berjajar deretan mobil
didepan warung ini (atau lebih layak disebut restaurant). Kesuksesan rawon nguling ini membuat pemiliknya membuka cabang di kota Surabaya dan malang untuk mendekatkan ke konsumen .
Di seberang rawon nguling ini ada pasar sapi yang sampai sekarang masih eksis, ada hari hari tertentu yang membuat pasar ini lebih ramai . dulunya warung ini laris karena banyaknya pedagang ("blantik "bahasa jawanya) yang nongkrong setelah keberhasilannya bertransaksi, kadang yang belum terbelipun ya nongkrong juga , sekedar ngopi dan makan jajanan ringan .
Rasa dari rawon nguling ini dapat tersaingi dengan "Rawon Bangil" yang berada dikota pasuruan, dari arah Probolinggo ke surabaya setelah belok kiri dari jembatan dalam kota, 50 meter kemudian akan menemui jalan disebelah kiriBank BCA yang sayangnya merupakan satu jalur, jadi anda muter dulu setelah ketemu pasar pasuruan .
Kuah dan bumbunya sangat nendang di lidah , tidak terlalu keras namun harum , apalagi bila anda memesan empal sapinya ....wah ini yang menjadi nilai lebih rawon bangil ini , bukan cuma gurih tapi juicy dan mantap tanpa membuat dagingnya tertinggal di sela gigi anda..... lumer wakkzzz ..pokoknya mak nyos
sss ...hehehehehehe ...
Pesaing rawon nguling lainnya yang cukup punya nama adalah Rawon Setan (itu lho yg didepannya hotel JW Mariot Surabaya . dengan ngantrenya pengunjung rawon ini seakan memberi pengesahan nikmatnya masakan diwarung ini. potongan dagingnya besar besar dan rasanya juga cukup hard enough mendapat 4 bintang .
Warung Bakso di Probolinggo ini, sungguh warung bakso ini menyajikan bakso yang lumayan lezat, terlebih bila anda sedang dalam perjalanan melintas Kota Probolinggo. Kepala jadi penyar, malah kelelahan perjalanan dan capek-2 bisa hilang .....
Satu mangkuk bakso campur berisi : Pentol Goreng, Pentol isi Telur Puyuh, Tahu Goreng isi pentol, Pentol Halus isi rempelo hati, dan Pentol Kotak. Satu Mangoknya harganya Rp.6.000,- (Enam Ribu Rupiah), dijamin lezat dan puas.
Singkat cerita, Mas Eddy saat bujangan bekerja sebagai pelayan dari Bakso Pak Wi di Jl.Gatot Subroto Probolinggo. Kemudian dia behenti bekerja, kemudian ikut kerja di Hotel Tampiarto Probolinggo sebagai tukang setor uang di bank. Ngikut kerja hotel di Pak Maharyanto dirasakannya karirnya kurang bagus, maka ia mencoba buka usaha jual bakso dengan menyewa tempat kecil di Jalan Soekarno Hatta (depan Pabrik Eratex) Probolinggo. Dia kombinasikan ilmu perbaksoan yang dia dapat dari Pak WI, ditambah hasil eksperimennya. Sehingga mulailah namanya menjulang disana, dengan nama Bakso Eratex. Kurang jelas apa karena diprotes oleh manajemen pabrik atau bagaimana, papan nama yang berada di warung kecilnya yang semula bernama : BAKSO ERATEX, dia rubah menjadi BAKSO DEPAN ERATEX.
Alhasilm, lambat laun setelah omzetnya meningkat dan mampu beli sebidang tanah di sebelahnya yang kemudian dia bangun, maka dia mengganti nama warung baksonya dengan nama BAKSO EDDY depan Eratex. Itulah dia history singkat tentang karir "BAKSO EDDY"
Jangan lupa kalau melintas di tengah Kota Probolinggo coba sesekali mampir disana, banyak sekali artis artis ibukota yang sengaja mampir untuk merasakan kelezatannya. Saya gak hapal, hanya saja sebagaimana warung-2 lain yang sudah terkenal maka ada beberapa foto yang dipajang sebagai bukti bahwa baksonya telah dikonsumsi oleh artis je..... Bahkan di salah satu meja, ada tulisan kenangan antara Ajie Masaid saat masih bersama Reza Artamevia sebagai saksi bisu kebersamaan mereka tertulis disana....
Wis ta ....coba aja Bakso ini bila lewat Probolinggo .... tak jamin pasti cocok ..!!!
Satu mangkuk bakso campur berisi : Pentol Goreng, Pentol isi Telur Puyuh, Tahu Goreng isi pentol, Pentol Halus isi rempelo hati, dan Pentol Kotak. Satu Mangoknya harganya Rp.6.000,- (Enam Ribu Rupiah), dijamin lezat dan puas.
Singkat cerita, Mas Eddy saat bujangan bekerja sebagai pelayan dari Bakso Pak Wi di Jl.Gatot Subroto Probolinggo. Kemudian dia behenti bekerja, kemudian ikut kerja di Hotel Tampiarto Probolinggo sebagai tukang setor uang di bank. Ngikut kerja hotel di Pak Maharyanto dirasakannya karirnya kurang bagus, maka ia mencoba buka usaha jual bakso dengan menyewa tempat kecil di Jalan Soekarno Hatta (depan Pabrik Eratex) Probolinggo. Dia kombinasikan ilmu perbaksoan yang dia dapat dari Pak WI, ditambah hasil eksperimennya. Sehingga mulailah namanya menjulang disana, dengan nama Bakso Eratex. Kurang jelas apa karena diprotes oleh manajemen pabrik atau bagaimana, papan nama yang berada di warung kecilnya yang semula bernama : BAKSO ERATEX, dia rubah menjadi BAKSO DEPAN ERATEX.
Alhasilm, lambat laun setelah omzetnya meningkat dan mampu beli sebidang tanah di sebelahnya yang kemudian dia bangun, maka dia mengganti nama warung baksonya dengan nama BAKSO EDDY depan Eratex. Itulah dia history singkat tentang karir "BAKSO EDDY"
Jangan lupa kalau melintas di tengah Kota Probolinggo coba sesekali mampir disana, banyak sekali artis artis ibukota yang sengaja mampir untuk merasakan kelezatannya. Saya gak hapal, hanya saja sebagaimana warung-2 lain yang sudah terkenal maka ada beberapa foto yang dipajang sebagai bukti bahwa baksonya telah dikonsumsi oleh artis je..... Bahkan di salah satu meja, ada tulisan kenangan antara Ajie Masaid saat masih bersama Reza Artamevia sebagai saksi bisu kebersamaan mereka tertulis disana....
Wis ta ....coba aja Bakso ini bila lewat Probolinggo .... tak jamin pasti cocok ..!!!
 |  | |
 | ||
 |  |
Rombong Bakso
| | |
| ||
| |
| | |
| ||
| |
| | |
| ||
| |
| | |
| ||
| |
| | |
| ||
| |
Di Dalam
| | |
| ||
| |
| | |
| ||
| |
Rawon Nguling
Anda akan menemui dengan mudah tempat ini bila melewati jalur pantai utara ke arah kota Probolinggo, tepatnya 50 meter setelah jembatan pasar nguling di sebelah kiri akan nampak berjajar deretan mobil
didepan warung ini (atau lebih layak disebut restaurant). Kesuksesan rawon nguling ini membuat pemiliknya membuka cabang di kota Surabaya dan malang untuk mendekatkan ke konsumen .Di seberang rawon nguling ini ada pasar sapi yang sampai sekarang masih eksis, ada hari hari tertentu yang membuat pasar ini lebih ramai . dulunya warung ini laris karena banyaknya pedagang ("blantik "bahasa jawanya) yang nongkrong setelah keberhasilannya bertransaksi, kadang yang belum terbelipun ya nongkrong juga , sekedar ngopi dan makan jajanan ringan .
Rasa dari rawon nguling ini dapat tersaingi dengan "Rawon Bangil" yang berada dikota pasuruan, dari arah Probolinggo ke surabaya setelah belok kiri dari jembatan dalam kota, 50 meter kemudian akan menemui jalan disebelah kiriBank BCA yang sayangnya merupakan satu jalur, jadi anda muter dulu setelah ketemu pasar pasuruan .
Kuah dan bumbunya sangat nendang di lidah , tidak terlalu keras namun harum , apalagi bila anda memesan empal sapinya ....wah ini yang menjadi nilai lebih rawon bangil ini , bukan cuma gurih tapi juicy dan mantap tanpa membuat dagingnya tertinggal di sela gigi anda..... lumer wakkzzz ..pokoknya mak nyos
sss ...hehehehehehe ...Pesaing rawon nguling lainnya yang cukup punya nama adalah Rawon Setan (itu lho yg didepannya hotel JW Mariot Surabaya . dengan ngantrenya pengunjung rawon ini seakan memberi pengesahan nikmatnya masakan diwarung ini. potongan dagingnya besar besar dan rasanya juga cukup hard enough mendapat 4 bintang .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar